Uma bebida famosa e com tantos aspectos não poderia ter um nome só
Chef PV Show fala sobre os nomes dados ao Uísque e como prepará-lo de um jeito diferente
O uísque (nome abrasileirado) é uma bebida alcoólica muito famosa, com marcas incríveis como e mundialmente conhecidas. Você, com certeza já ouviu falar em Johnnie Walker e Jack Daniel’s, em Ballantines, em Chivas… E mais, você já deve ter visto, mesmo que despercebidamente, rótulos com de whisky e whiskey. Independente de como a palavra Whisky está escrita, trata-se do mesmo produto destilado a partir de grãos fermentados.
Então qual é a diferença entre as grafias e as bebidas whisky e whiskey?
As duas palavras vem da mesma origem: a língua celta antiga “gaélico”. Os países que originaram a bebida são Escócia e Irlanda, e aí que está a grande diferença entre whisky e whiskey. Quando a bebida é produzida na ilha esmeralda, Irlanda, a palavra foi traduzida da sua origem para “whiskey”, com E, enquanto na Escócia ficou “whisky” sem a adição da vogal.
Além disso, existem uísques produzidos pelo mundo todo, inclusive no Brasil. Países como Japão, Canadá e Estados Unidos tem grandes destilarias e marcas famosas de whisky.
Cada país tem a sua própria maneira de escolher a palavra. Os EUA usam a versão irlandesa, whiskey, e outros como Canadá, Japão e Brasil a escocesa whisky.
O que difere também, pelo mundo todo, são os métodos de preparo. Nos EUA, por exemplo, existe o Tennessee e o Bourbon.
Vamos então usar uma destas maravilhas. O Jack Daniel’s. Muitas pessoas o tomam puro, sem gelo, mas o que poucos sabem é que você pode obter preparações incríveis através dessa bebida.
Receita de Maracujack
Ingredientes: Poupa de maracujá, açúcar, refrigerante de cítrus, Jack Danie’s
Modo de preparo: Em uma coqueteleira cheia de gelo, acrescente 2 colheres de sopa de poupa de maracujá, 1 colher de sopa de açúcar e uma dose de Jack Daniel’s. Bata o coquetel até ficar gelado, despejo em um copo e complete com o refrigerante de citrus.
Essa receita é rápida e vai lhe abrir a mente e também o leque de possibilidades. O Jack Daniel’s permite também a criação de diversas outras receitas. Todas elas estão no Canal do Chef PV Show no Youtube o Cozinha com Almôndega. Lá você encontra essas e muitas outras receitas e aprende se divertindo.