Certificação alcança seis empresas locais e permite comercialização em toda a Amrec
Criciúma
A prefeitura de Criciúma entregou ontem (9) o Selo de Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM) para duas agroindústrias do município: Caiçara e Frigorífico Ronchi. A certificação garante a qualidade e a segurança alimentar de produtos de origem animal e possibilita a ampliação do mercado consumidor.
Com as novas concessões, a cidade passa a contar com seis agroindústrias certificadas, sendo cinco de carne e uma de laticínios. O prefeito Vagner Espindola afirmou que a conquista resulta do empenho de famílias que investem em seus negócios e reforçou que a administração seguirá apoiando o setor.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Thiago Fabris, os produtos com o selo podem ser comercializados em todos os 12 municípios da Associação dos Municípios da Região Carbonífera (Amrec). Ele informou ainda que as cinco empresas de carne certificadas produzem cerca de oito toneladas mensais.
De acordo com o diretor municipal de Agricultura, Vanderlei Zilli, o objetivo é avançar para o Selo SISBI, do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, o que permitirá a venda em nível nacional. Ele ressaltou que os produtores atendem a critérios de inspeção estabelecidos e já se estruturam para ampliar o alcance.
O Frigorífico Ronchi, uma das empresas contempladas, realizou reformas, adquiriu equipamentos e capacitou funcionários para atender às exigências. O gerente Elton Ronchi disse que a certificação habilita a comercialização em toda a Amrec e que a empresa planeja buscar o SISBI para entrar no mercado nacional.
