O grande problema para os apicultores está sendo o clima, atualmente desfavorável à atividade

Içara

A produção de mel em Içara caiu muito em 2020. Segundo dados da Associação dos Apicultores de Içara (API), divulgados pela jornalista Andréia Limas no Canal Içara, a produção de primavera caiu em torno de 90%. O grande problema está sendo o clima, atualmente desfavoráveis à atividade, como já impactada na última safra.

O presidente da API, Agenor Castagna, explica que, para produzir, a abelha precisa de calor e tempo bom. “Foram as duas coisas que não tivemos. Fez frio e tivemos muita chuva. Com isso, o apicultor, além de não ter a produção, ainda precisa investir para tratar as abelhas para elas não morrerem de fome”.

Na região, há duas safras durante o ano. A produção de primavera é feita a partir de novembro no costão e na serra catarinense, com a migração das colmeias para lá. Em fevereiro, são trazidas de volta à Içara e colocadas nos eucaliptos, para retirada do mel entre março e abril. “Em março e abril do ano passado, a produção foi razoável”, informa Castagna.

Apesar da produção em baixa, as empresas de Içara mais que dobraram o volume exportado, buscando o produto no mercado interno e exportando. Em 2019, foram US$ 4,9 milhões em vendas ao mercado externo, representando 14% das exportações içarenses no período. Em 2020, os números subiram para US$ 10,2 milhões e 27%, respectivamente.

“Para exportar, as empresas foram buscar mel no Rio Grande do Sul, no Centro-Oeste, Nordeste. Não é porque quebrou a safra em Içara que ficamos sem mel”, ressalta Castagna. A alta procura pelo produto em parte deve-se pela pandemia de coronavírus, já que o mel e derivados são usados também como medicamentos. “Houve um aumento significativo na demanda por mel e principalmente pelo própolis, que é um antibiótico natural”, ressalta.

Houve alta nos preços também. “Em nível de produtor, o mel passou de R$ 4, R$ 5 o quilo para R$ 15. Esse aumento foi motivado pela procura por mel no mercado mundial. O dólar em alta também favoreceu as exportações e elevou os preços”, pontua.