Maior oferta de morango na primavera impulsiona redução de preços nos supermercados da região
Içara e Região
A produção de morango no Sul de Santa Catarina registrou um crescimento expressivo com o início da primavera, resultando em queda nos preços nas prateleiras dos supermercados. A expectativa é que o aumento da oferta, especialmente nas cidades de Içara, Criciúma e Tubarão, movimente cerca de R$ 50 milhões até julho de 2025, de acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).
O engenheiro-agrônomo Darlan Marchesi, da Epagri, afirmou que o crescimento da produção está diretamente ligado ao florescimento das plantas após o inverno. “Temos aproximadamente 3,5 milhões de plantas em produção, o que favorece preços mais competitivos e atraentes para o consumidor”, comentou.
A principal região produtora é Içara, que se destaca pelo cultivo em larga escala, além de outros municípios como Sombrio, Morro da Fumaça e Santa Rosa do Sul. José de Souza Costa, distribuidor local, observou que, com o aumento da oferta, supermercados passaram a oferecer promoções. “Os preços das bandejas de 250 gramas variam entre R$ 3,99 e R$ 4,99”, disse Costa.
O plantio do morango geralmente ocorre no outono, entre abril e maio, com a colheita concentrada na primavera. No entanto, devido a avanços tecnológicos no cultivo, a produção pode ocorrer durante todo o ano. “Hoje, variedades adaptadas permitem colheitas fora do período tradicional, garantindo um fornecimento contínuo”, acrescentou Marchesi.
Nos últimos seis anos, a fruta ganhou ainda mais destaque na economia regional como alternativa de renda para pequenos produtores. Segundo Marchesi, o morango local apresenta características que atraem o consumidor: sabor intenso, maior durabilidade e aparência que chama atenção. “Isso garante um diferencial para os agricultores da região”, explicou.
Apesar dos avanços, a safra também enfrenta desafios climáticos. “Entre abril e maio tivemos problemas com chuvas e céu nublado, o que atrasou o crescimento das plantas. Já agora, o calor excessivo pode gerar estresse nas plantações”, disse Marchesi. Para mitigar esses problemas, produtores ajustam irrigação e manejo nutricional das plantas.
Além dos supermercados, a produção abastece feiras, programas de alimentação escolar e indústrias de processamento de doces e sorvetes, contribuindo para diversificar a economia agrícola do Sul de Santa Catarina e impulsionar a qualidade das frutas oferecidas ao consumidor local e regional.
