Rolinho de berinjela com linguiça toscana
Chef PV Show ensina uma entradinha diferente para fazer na churrasqueira
Quando se trata de churrasco, nada como experimentar combinações inusitadas e saborosas. Os rolinhos de berinjela recheados com linguiça são uma mistura única de texturas e sabores que certamente vão surpreender seus convidados. Prepare-se para uma explosão de aromas defumados e suculência!
Ingredientes:
- 2 berinjelas médias
- 300g de linguiça de sua preferência
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento. Em uma tigela, tempere as fatias com azeite de oliva, sal e pimenta.
Retire a linguiça da pele e pique-a. Pique a cebola e o alho. Misture a linguiça, cebola e alho em uma tigela.
Disponha as fatias de berinjela em uma tábua. Coloque uma porção do recheio em cada fatia de berinjela e enrole. Espete os rolinhos em espetos de churrasco.
Grelhe os rolinhos recheados por mais alguns minutos na churrasqueira, até a linguiça cozinhar e a berinjela ficar levemente tostada.
Os rolinhos de berinjela recheados com linguiça são não apenas deliciosos, mas também uma atração visual no seu churrasco. A combinação de sabores defumados da linguiça com a textura suculenta da berinjela garantirá elogios dos seus convidados. Experimente servir esses rolinhos acompanhados de um molho de tomate aquecido para uma experiência ainda mais incrível. Surpreenda seus amigos e familiares com essa receita única e saborosa!
Acesse o modo de fazer através do QR Code desta página.
