Sopa de macarrão com bananinha da costela: conforto e sabor em uma só receita
Descubra como preparar essa sopa nutritiva e saborosa, ideal para os dias mais frios
A Sopa de Macarrão com Bananinha da Costela é uma receita tradicional da culinária brasileira, perfeita para aquecer e nutrir em dias frios. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa sopa combina a suculência da costela com a textura do macarrão e a riqueza dos vegetais, proporcionando uma refeição completa e reconfortante.
Ingredientes:
- 500g de bananinha da costela
- 250g de macarrão (tipo de sua preferência)
- 1\ pimentão picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 litros de água
Modo de Preparo:
- Pique a bananinha em cubinhos e tempero com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne, até dourar bem. Some a cebola, o pimentão, os tomates e o alho e refogue bem.
- Coloque os 2 litros de água e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
- Adicione o macarrão e cozinhe até que ele esteja al dente.
- Corrija o sal caso haja necessidade e finalize com cheiro verde. Salsinha e cebolinha bem picadas.
Essa Sopa de Macarrão com Bananinha da Costela é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante e nutritiva. Para acompanhar a vídeo aula completa dessa receita e muitas outras, se inscreva no canal do Chef PV Show no YouTube e descubra mais dicas e segredos da culinária brasileira!
