Sabores clássicos para o Natal: receitas que encantam e surpreendem

Redescubra as tradições natalinas com um cardápio simples, saboroso e repleto de charme. Confira essas receitas que vão trazer alegria para a sua mesa!

O Natal é um momento de celebrar e reunir quem amamos ao redor da mesa. Com receitas que combinam tradição e um toque especial, você pode transformar sua ceia em um evento memorável. Descubra pratos simples, mas cheios de sabor, que vão encantar todos os seus convidados!

Salpicão de Natal

Ingredientes:

2 peitos de frango desfiados, 1 cenoura ralada, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 maçã verde picada, 100 g de uvas-passas, 1 xícara de maionese, 1 colher (sopa) de mostarda, Batata palha para finalizar, Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho, a ervilha, a maçã e as uvas-passas.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Acrescente a maionese e a mostarda, misturando até ficar homogêneo.
  4. Finalize com batata palha por cima antes de servir.

Tender ao Molho de Laranja

Ingredientes:

1 tender bolinha, 1 xícara de suco de laranja natural, 1/2 xícara de mel, 2 colheres (sopa) de mostarda, Cravos-da-índia para decorar, Fatias de abacaxi para acompanhar (opcional).

Modo de Preparo:

  1. Com uma faca, risque a superfície do tender formando losangos e espete os cravos nos cruzamentos.
  2. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel e a mostarda.
  3. Regue o tender com o molho e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, regando com o molho a cada 10 minutos.
  4. Sirva com o molho restante por cima e fatias de abacaxi, se desejar.

Pudim de Panetone

Ingredientes:

4 fatias de panetone, 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 1 xícara de açúcar (para a calda).

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando a calda: derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo de uma forma de pudim.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a baunilha.
  3. Pique o panetone em pedaços pequenos e misture ao creme, sem bater.
  4. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
  5. Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 1 hora.
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.

Prepare essas delícias e torne seu Natal ainda mais especial. Com receitas simples e encantadoras, sua ceia será inesquecível!