Documento revela a alimentação fornecida em todos os níveis da educação municipal
Içara
O cardápio da alimentação escolar para o trimestre já está disponível no site da Prefeitura de Içara. A equipe de nutricionistas da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia prepara o cardápio de acordo com cada faixa etária, respeitando os costumes alimentares tradicionais do município e a restrição alimentar do aluno. Existe, ainda, o incentivo ao consumo de alimentação saudável, incluindo frutas e hortaliças.
“A alimentação escolar deve ser oferecida em número e quantidade suficientes para contribuir no crescimento e desenvolvimento dos alunos, bem como na melhoria do processo de ensino, aprendizagem e formação”, explicou a nutricionista Carolina Dias Moriconi. “Em Içara, no ano de 2022 o recurso federal destinado à alimentação escolar foi usado no percentual de 98% para aquisição de produtos provenientes da agricultura familiar. Em 2021, esse percentual foi de 81%. Estes números mostram que os benefícios são nutricionais, mas também econômicos”, completou.
No biênio 2021/2022, quase 4,3 milhões de refeições foram entregues na alimentação escolar para alunos içarenses. Içara segue como base o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). No último biênio, o município acrescentou em recursos próprios mais de R$ 3,5 milhões para a compra da alimentação escolar. Isso beneficia os estudantes com refeição de qualidade e mais 38 famílias de agricultores que vendem seus produtos.
O cardápio pode ser acessado pelo link: https://icara.sc.gov.br/governo/arquivos/secretaria/2023/02/cardapioescolar-fev2023-10496.pdf
