Celebre o dia do hambúrguer com um lanche “perfeito”
Chef PV Show dá dicas sobre como fazer hambúrguer em casa e surpreender os amigos.
Hoje, 28 de maio, celebramos o Dia do Hambúrguer, uma data especial para os amantes deste clássico da gastronomia mundial. O hambúrguer é amado por sua versatilidade, simplicidade e sabor inconfundível. Para comemorar em grande estilo, que tal aprender a fazer o hambúrguer perfeito em casa? Vamos compartilhar dicas essenciais para você preparar um lanche digno das melhores hamburguerias, com ingredientes de qualidade e técnicas simples, mas eficazes. Acompanhe e agradeça à Bellopan por tornar essa experiência possível!
Ingredientes para o Hambúrguer Perfeito
- Blend de Carne: 70% acém, 30% gordura de peito
- Sal e Pimenta-do-reino: a gosto
- Queijo Prato: 1 fatia grossa por hambúrguer
- Molho Barbecue: para o toque final
- Bacon: tiras grelhadas até ficarem crocantes
- Pão Brioche Bellopan: a escolha ideal para um hambúrguer gourmet

Modo de Preparo
Prepare o Bacon: Grelhe as tiras de bacon até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
Molde os Hambúrgueres: Faça discos de carne com cerca de 170g cada, mantendo a proporção de 70% carne e 30% gordura. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Grelhe os Hambúrgueres: Em uma grelha bem quente, coloque os hambúrgueres. Grelhe de um lado até formar uma crosta dourada, vire e repita do outro lado. Na metade do tempo de grelha do segundo lado, coloque o queijo prato por cima para derreter.
Sele os Pães: Corte os pães brioche ao meio e sele na grelha com o interior voltado para as brasas, até ficarem levemente tostados.
Monte o Hambúrguer: Passe uma generosa camada de molho barbecue na base do pão brioche, adicione o hambúrguer com queijo derretido, e finalize com as tiras de bacon crocantes.
Os hambúrgueres são mais do que simples lanches; eles representam a paixão por ingredientes de qualidade e a arte de cozinhar. Este hambúrguer artesanal, com carne suculenta, queijo derretido, molho barbecue e o irresistível bacon, montado no pão brioche da Bellopan, é uma celebração dessa paixão. Reúna seus amigos, compartilhe essa delícia e marque a Bellopan e o Chef PV Show nas redes sociais. Vamos comemorar o Dia do Hambúrguer com muito sabor e alegria!
